2013年6月18日上午，2013年“全國食品安全宣傳周”工信部主題日活動在在首都大酒店二層錦云廳舉辦。圖為國家認監(jiān)委認證認可技術(shù)研究所喬東發(fā)言。中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 張欣瑜/攝 

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)北京6月18日訊 （記者 李方） 2013年“全國食品安全宣傳周”工信部主題日18日上午在北京召開。國家認證認可監(jiān)督管理委員會認證認可技術(shù)研究所所長喬東在活動日上表示，在建立誠信管理體系時，企業(yè)應圍繞法律、道德和責任三個方面，查找企業(yè)存在哪些失信風險，以達到誠信管理體系的目標。  >>>點擊進入專題

　　作為第三方評價機構(gòu)，國家認證認可監(jiān)督管理委員會對食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系進行了相關評價。據(jù)介紹，2009年，由工信部牽頭，根據(jù)國務院授權(quán)，發(fā)表了我國首個食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系工作指導意見。該意見明確了國家建立食品工業(yè)體系誠信管理體系的四大項任務：第一是起草相應標準；第二是建立評價隊伍；第三是建設國家誠信信息平臺；第四是全面推進國家誠信管理體系的建立和評價工作。

　　喬東介紹，在這四大項工作中，國家認監(jiān)委認證認可技術(shù)研究所重點做了8項工作，第一項是課題研究，第二項是起草標準，第三項頒布教材，第四項進行全國范圍培訓，第五項試點評價，第六項培訓評價人員，第七項辦法國家首批乳品企業(yè)證書，第八項實施日常監(jiān)督。

　　喬東表示，在今天“全國食品安全宣傳周”工信部主題日活動中來到的127家嬰幼兒乳粉企業(yè)中，80%以上都獲得了國家認監(jiān)委認證認可技術(shù)研究所頒發(fā)的證書。但是，仍有不少企業(yè)對誠信管理體系存在理解誤區(qū)。如不少企業(yè)在法律法規(guī)方面都出了問題，這是管理當中的最大風險。

　　喬東進一步表示，企業(yè)要明確社會責任、企業(yè)責任和員工責任，在建立誠信管理體系的時候，不要走彎路，應圍繞法律、道德和責任三個方面，查找企業(yè)在整個運作過程當中存在哪些失信的風險，這是誠信管理體系要達到的目標。 

2013年全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第五屆中國食品安全論壇

（責任編輯：梁夢晚）