針對(duì)一段時(shí)期以來(lái)監(jiān)管發(fā)現(xiàn)和媒體曝光的美宜佳多個(gè)門(mén)店銷(xiāo)售過(guò)期食品等食品安全問(wèn)題，近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局依法對(duì)美宜佳控股有限公司（即美宜佳總部）負(fù)責(zé)人進(jìn)行了責(zé)任約談，要求其嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》以及《食品銷(xiāo)售連鎖企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等法律法規(guī)，建立健全覆蓋總部、分支機(jī)構(gòu)、門(mén)店等經(jīng)營(yíng)管理各層級(jí)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)全鏈條的風(fēng)險(xiǎn)管控制度機(jī)制和食品安全追溯體系，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)保障公眾飲食安全，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。